2025年12月12日、デジタル社会構造・変革研究部門の原田魁成講師と金沢大学人間社会学域経済学類の学生たちが、石川県金沢市にある結婚式場の「フラワーガーデン」社長ら連携し、同式場を活用した学生カフェ経営に関する意見交換を行いました。当日はフラワーガーデンへお伺いし、提供する商品や提供方法、広告等の実際に店舗経営をする上で必要なノウハウについてすり合わせを行いました。

　同企画は2025年10月3日に実施された「石川県中小企業家同友会例会」で、経済学類学生がカフェ経営に関する提案を行い、同会に出席されていたフラワーガーデン社長が同式場敷地の提供を逆提案して下さったことから実現しました。

　学生主体のカフェは以下の通りに実施される予定です。

　・開催日：1月28日(水)～2月2日(月) 11時～16時

　・開催場所：フラワーガーデン

　・提供料理：アフタヌーンティー

その他詳細についてはこちらのサイトにて随時更新していきます。

お問合せ：人間社会研究域経済学経営学系 原田魁成 haradakai@staff.kanazawa-u.ac.jp